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Gesundheit fängt bei Tisch an

Was sollen wir essen ein Leben lang?

Gesunde Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil aktiver Gesundheitsvorsorge. Nicht nur mit Blick auf das Körpergewicht kommt es darauf an, was wir essen. Welche Ernährung ist optimal, wenn wir bis ins hohe Alter gesund und schlank bleiben oder es wieder werden wollen? Und was macht uns krank?

Kinder mit Schubkarre voll mit Gemüse und Obst

©famveldman / fotolia.com

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Gute Cholesterinwerte ohne Medikamente

Mit der richtigen Ernährung die HDL-Funktion verbessern

Das HDL-Cholesterin (HDL = High-Density-Lipoproteine) gilt gemeinhin als das „gute“, vor Arteriosklerose schützende Cholesterin. Es trägt dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen zu senken. Je mehr davon im Blut vorhanden ist, umso niedriger wird in der Regel das kardiovaskuläre Risiko eingestuft. Doch wie sind die Zusammenhänge wirklich? Neue Studien verraten, was zu tun ist.

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